2010年9月5日日曜日

これがC級グルメのありったけ

これがC級グルメのありったけ 小泉 武夫 ISBN4101259445 新潮文庫

エッセイ集。C級と書いているが、いわゆるB級グルメの延長線上ではなく、 どれもかなりまともな食事だと思う。納豆に塩辛でご飯を山盛り食べる、とか。 美味しんぼにも出てきた卵黄の味噌漬けは、すごくおいしそうだ。 やっぱり一度やってみないといけないなあ。あと、サバのへしこ漬けも。

これがC級グルメのありったけ (新潮文庫)
小泉 武夫
新潮社
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