2016年8月19日金曜日

くさい食べもの大全

くさい食べもの大全 小泉 武夫 ISBN4490208952 東京堂出版

「味覚人飛行物体」を自称する著者によるくさい食べ物世界食べ歩き。 くさい食べ物といえばシュールストレミングとかホンオフェがよくでてくるが、 虫食や酒もカバー。

いつもながら面白いのだけど、ひょっとして昆虫に関する基本的な知識が無いのでは、 という点がちらほら。カメムシの幼虫がウジ虫状であるとか、セミのサナギとかいう言葉が (カメムシもセミも不完全変態なので、幼虫は基本的には羽が無いだけで成虫と同じ構造だし、サナギにはならない)。

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小泉 武夫
東京堂出版
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